Carlo Pagano, nuovo Presidente dell’Ais Molise, è nato nel giorno di Natale del 1982. Giorno simbolico anche a livello enogastronomico, momento di festa e convivialità, ne recepisce caratterialmente lo spirito e se ne innamora. Read more

RINNOVO ORGANI SOCIALI NAZIONALE E REGIONALI   Domenica 26 e lunedì 27 giugno si terranno le elezioni per il rinnovo degli organi sociali nazionali e regionali/territoriali 2022-2026. Read more

ASSEMBLEA DEI SOCI   L'Assemblea dei soci è convocata il 14 giugno 2022, alle ore 19, nella sala meeting Grand Hotel Europa, a Isernia. Read more

L’Assemblea dei soci dell’Associazione Italiana Sommelier Molise è convocata Read more

Venerdì 30 luglio si terrà nella sala ricevimenti Pegasus dell'Hotel Ruffirio una serata insieme alla delegazione Ais di Campobasso, alla scoperta dei vini della Cantina Cipressi. Read more

Sono quattro le cantine molisane che hanno ricevuto le “Quattro Viti”, prestigioso riconoscimento assegnato dall’Associazione Nazionale Sommelier all’interno della sua annuale guida “Vitae”, che sabato scorso è stata presentata online nella sua edizione 2021. Read more

In questo 2020 così anomalo anche la presentazione della Guida AIS, “Vitae 2021” prende la strada dell’online. E quindi sabato 28 novembre, sui canali social dell’Associazione nazionale, si terrà una diretta streaming con l’illustrazione della guida, interventi dei produttori premiati con le “Quattro Viti”, contributi di sommelier e dei soci-utenti.   Read more

Quello champagne regalato dallo zio, che giace lì, in frigo, mezzo pieno, perché lo avete stappato e non finito, che fine farà? Read more

E così i #corsisti di Isernia hanno concluso il loro Secondo livello, viaggiando su e giù per l’Italia alla scoperta dei vitigni e dei vini, di territori e di climi, con un focus estero sulla fondamentale Francia e su alcune altre produzioni internazionali. È stato un percorso bello e dai tanti aspetti curiosi. L’Italia è un paese meraviglioso, vista con il filtro ampelografico è davvero eccezionale. Read more

“Un grande vino nasce in vigna”. Dal padre, Donato, al figlio, Pasquale, la filosofia delle “Cantine Salvatore” è a impronta spiccatamente familiare e fortemente ancorata alla terra. L’azienda si trova a Ururi, piccolo centro in provincia di Campobasso, a due passi dalla Puglia e dal mare: 20 ettari vitati di proprietà, oltre a oliveti e seminativi vari. Read more