October 2018

Col naso nel bicchiere a spasso per il mondo, al via il II livello a Campobasso

Category: news Written by Umberto Di Giacomo / December 5, 2020

Con un approfondimento sulla “Tecnica della degustazione” ha preso il via anche il Corso di II livello a Campobasso. Read more

Col pesce ci va il bianco? E col dolce? L’abbinamento “Cibo-Vino” nel corso di III livello, a Isernia

Category: news Written by Umberto Di Giacomo / December 5, 2020

“Col pesce ci va il bianco!”. Quante volte lo avete sentito dire? Ecco, alla fine del nostro percorso di III livello potrete capire se è vero, perché è vero e se quell’amico esperto di vino che tutti abbiamo alla fine è così esperto come dice. Read more

Al via il corso di II livello a Termoli, focus sull’enografia italiana e internazionale

Category: news Written by Umberto Di Giacomo / December 5, 2020

Con un “Philipponnat - Royale Réserve Brut” che porta sulle spalle oltre 500 anni di storia produttiva abbiamo dato il “bentrovato” ai partecipanti al II livello del nostro corso di Termoli. Read more

September 2018

Come conservare una bottiglia di vino aperta?

Category: news Written by Umberto Di Giacomo / December 5, 2020

La maggior parte delle volte una bottiglia di buon vino appena aperta finisce subito. Ma se non dovesse essere così? È possibile conservare il vino? E per quanto tempo? Ecco, proviamo a darvi alcune indicazioni, anche se su questo tema non c’è un’unica scuola di pensiero. Read more

Al via i corsi a Campobasso, Termoli e Isernia

Category: news Written by Umberto Di Giacomo / December 5, 2020

Si parte! Il 1 ottobre inizierà il corso di terzo livello a Isernia, con Manuela Cornelii, diretto da Maria Paola Evangelista. Quattordici lezioni che si terranno al Grand Hotel Europa, sempre alle ore 20, incentrate sull’affascinante universo dell’abbinamento tra il cibo e il vino. Read more

April 2018

GIORNATA NAZIONALE DELLA CULTURA DEL VINO E DELL’OLIO 2018

Category: news Written by webmaster / December 5, 2020

Sabato 21 APRILE 2018: GIORNATA NAZIONALE DELLA CULTURA DEL VINO E DELL’OLIO“Vino, Olio e Arte patrimonio della cultura italiana”VENAFRO (IS) - Castello Pandone L’AIS promuove da sette edizioni la “Giornata Nazionale della Cultura del Vino”: appuntamento che va in scena dalle Alpi al Mediterraneo, dove le 20 delegazioni regionali danno vita, in contemporanea, a una serie di incontri e dibattiti per divulgare la conoscenza della cultura del vino al grande pubblico.  In Molise la sede della manifestazione sarà il CASTELLO PANDONE di Venafro (IS). Read more

March 2018

Convocazione Assemblea Soci per approvazione del bilancio chiuso al 31/12/2017

Category: news Written by webmaster / December 5, 2020

L’Assemblea dei soci dell’Associazione Italiana Sommelier Molise è convocata in prima convocazione alle ore 08,00 del  30 aprile 2018,  ed in seconda convocazione alle ore 18.00 del 4 maggio 2018  presso la sala meeting del Grand Hotel Europa ad Isernia in V.le dei Pentri 76  per la trattazione del seguente ORDINE DEL GIORNO 1. relazione del Presidente sulla gestione dell’esercizio 20172. relazione del Collegio dei Revisori dei Conti esercizio 20173. discussione ed approvazione del Bilancio al 31 dicembre 2017   SCARICA CONVOCAZIONE UFFICIALE Read more

February 2018

Domanda di servizio per Vinitaly 2018

Category: news Written by Carmine Aceto / December 5, 2020

Vinitaly, nato a Verona nel 1967, contribuisce da cinquant’anni a dare impulso al mondo del vino italiano e internazionale. Riunendo le figure professionali del mondo del bere, alimenta, col contributo di cultori e amatori, il grande mito del vino made in Italy. Aree espositive, convegni, degustazioni e concorsi, al servizio della cultura del vino. L’Associazione Italiana Sommelier, come ogni anno, sarà in prima fila per accogliere i propri associati nel grande stand del padiglione 7 (Area D10), con degustazioni riservate e attività dedicate. Read more

Il 16 e il 17 febbraio l'AIS Molise presenta i nuovi corsi a Campobasso al Centro Commerciale del Molise

Category: news Written by Carmine Aceto / December 5, 2020

Venerdì 16 e sabato 17 febbraio a Campobasso, presso la Galleria del Centro Commerciale del Molise in via Colle delle Api, la delegazione di Campobasso dell'Associazione Italiana Sommelier Molise sarà a completa disposizione, con un suo info point, per tutti coloro che vorranno dare una nuova possibilità alle loro passioni avvicinandosi al mondo del vino, magari seguendo uno dei corsi di qualificazione per Sommelier della nostra Associazione. Read more

Il 21 febbraio a Isernia il seminario sul Chianti Classico Gran Selezione

Category: news Written by Carmine Aceto / December 5, 2020

Il 21 febbraio a Isernia, presso il Grand Hotel Europa, alle ore 20.00, la delegazione di Isernia dell’Associazione Italiana Sommelier MOLISE, in collaborazione con il CONSORZIO CHIANTI CLASSICO è lieta di presentare il seminario sul Chianti Classico GRAN SELEZIONE, vertice della piramide del Gallo Nero. Read more