I vini delle Tenute Martarosa all’Osteria dentro le Mura, a Termoli serata targata Ais venerdì 31 maggio

Category: news Written by Umberto Di Giacomo / May 27, 2019

I primi vigneti sono stati impiantati lì nel 1938, anno in cui i nonni si sono trasferiti a Campomarino (CB), terra da secoli dedita alla coltivazione della vite. Oggi, 81 anni dopo, Michele e Pierluigi Travaglini sono i custodi della lunga storia di famiglia, di amore e di passione per il vino che si respira alle Tenute Martarosa. Cura del territorio, valorizzazione delle materie prime e innovazione con i piedi ben saldi nel passato sono i valori che questa cantina si propone di portare avanti.

I loro vini saranno protagonisti, nella serata di venerdì 31 maggio, all’Osteria dentro Le Mura di Termoli, promossa dalla nostra delegazione locale. I calici verranno abbinati a piatti dello chef Antonio Terzano, come:

 

ANTIPASTI

I fiori di mare ripieni di gamberetti e ricotta su riduzione di barbabietola

Una insalata di polpo su purea di patata acida

 

PRIMO PIATTO

L’osmosi estiva

 

SECONDO PIATTO

Seppia ripiena al sugo

 

DESSERT

Della casa in abbinamento con un passito.

 

Il costo è di 35 euro.

 

Per prenotazioni:

339 5024932

0875 705951

 

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