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STORIE DI CANTINA – Viaggio tra i produttori del Molise. L’Arco Antico, Pozzilli (IS)

In news By Umberto Di Giacomo / August 12, 2019

È il novembre del 2009 e Alessandro Melone, venafrano di nascita e residente a Pozzilli, decide che è ora di chiudere nel cassetto pratiche e documenti del suo lavoro da #consulente finanziario e dedicarsi al vino, riprendendo in mano alcuni terreni dei nonni abbandonati da anni. Read more

Sabato 20 luglio in viaggio verso l’Abruzzo Wine Tour

In news By Umberto Di Giacomo / July 12, 2019

Una giornata in Abruzzo alla scoperta di due storiche cantine l’Azienda Agricola Barone Cornacchia di Torano Nuovo (TE) e Ciavolich di Loreto Aprutino (PE). Sabato 20 luglio, partenza alle ore 7, ritorno ore 20. Il costo base del tour è di 45 Euro e comprende la degustazione dei vini e il light lunch, allestito presso l’azienda Ciavolich. Read more

Sante Lancerio, il primo sommelier della storia

In news By Umberto Di Giacomo / July 2, 2019

Alessandro Farnese, passato alla storia come Papa Paolo III, è stato Pontefice dal 1534 al 1549. Nei quindici anni trascorsi in Vaticano ha avuto come stretto collaboratore un tipo di nome Sante Lancerio. Storico, geografo, ma soprattutto incaricato dell’approvvigionamento del vino di sua santità. Read more

Il “decanter”, lo strumento che celebra il rito dell’ossigenazione del vino

In news By Umberto Di Giacomo / June 3, 2019

Il verbo “Decantare” ha due significati. Il primo: “Celebrare con molte lodi, spesso in modo eccessivo; esaltare, magnificare”. Il secondo: “Chiarificare un liquido per sedimentazione”. Nel caso del vino c’è un terzo significato: “Ossigenare”. Read more

I vini delle Tenute Martarosa all’Osteria dentro le Mura, a Termoli serata targata Ais venerdì 31 maggio

In news By Umberto Di Giacomo / May 27, 2019

I primi vigneti sono stati impiantati lì nel 1938, anno in cui i nonni si sono trasferiti a Campomarino (CB), terra da secoli dedita alla coltivazione della vite. Oggi, 81 anni dopo, Michele e Pierluigi Travaglini sono i custodi della lunga storia di famiglia, di amore e di passione per il vino che si respira alle Tenute Martarosa. Cura del territorio, valorizzazione delle materie prime e innovazione con i piedi ben saldi nel passato sono i valori che questa cantina si propone di portare avanti. Read more

GIORNATA NAZIONALE DELL’OLIO E DEL VINO / Da Gambatesa un messaggio di speranza per il Molise

In news By Umberto Di Giacomo / May 13, 2019

La nostra “Giornata nazionale della cultura del vino e dell’olio” è stata esattamente quella che volevamo. Siamo stati per qualche ora immersi tra le mura del Castello di Gambatesa a discutere di territorio, sviluppo e turismo del #vino. Lo abbiamo fatto con relatori acuti e appassionati, davanti a un pubblico attento e partecipe e tutti sappiamo quanto è difficile tenere alta l’attenzione di chi assiste a tavole rotonde, convegni e conferenze. Ma forse il segreto è stato proprio quello: abbiamo creato un momento di incontro diverso, amichevole, fresco e concreto. Read more

GIORNATA NAZIONALE DELL’OLIO E DEL VINO / “Il Molise dietro l’angolo”, sabato 11 maggio a Gambatesa si discute di enoturismo

In news By Umberto Di Giacomo / May 5, 2019

“Il Molise dietro l’angolo – La Regione che cerca una rivoluzione, lenta e silenziosa”. È questo il tema dell’incontro-dibattito che terremo, dalle 15 alle 17, sabato 11 maggio, al Castello di Gambatesa, in occasione della “Giornata nazionale della cultura dell’olio e del vino”. Read more

Thomas Jefferson, il Presidente Usa che amava il vino italiano

In news By Umberto Di Giacomo / April 29, 2019

Agli inizi del XIX secolo partivano dall’Italia parecchie bottiglie di vino, destinazione Casa Bianca, Washington, Stati Uniti d’America. Tra le stanze del più famoso edificio d’oltreoceano c’era un impaziente presidente, Thomas Jefferson, che non vedeva l’ora di riceverle. Era un grandissimo amante del vino italiano, sicuramente uno dei più illustri. Read more