Dall'11 al 17 dicembre la I settimana della cultura dell'olivo e dell'olio in Molise

Category: news Written by Carmine Aceto / December 5, 2017

L'Istituto Tecnico Agrario "San Pardo" di Larino, in sinergia con ARSARP e Comune di Larino, propone una serie di eventi di avvicinamento alla cultura dell'olivo e dell'olio. La scuola, che ha il campo catalogo delle cultivar autoctone della Regione Molise, oltre che un frantoio sperimentale, sarà aperta a scolaresche, operatori, consumatori e curiosi che vogliono saperne di più su olivo e olio.

Si tratta di incontri programmati dove verranno trattati diversi aspetti inerenti la filiera dell'olio.

Si prega, se interessati, di telefonare ai numeri 0874 822160/82221, o tramite mail a This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. , per prendere accordi sugli orari.

E' TUTTO GRATUITO

Programma "A scuola con gusto":

- Scolaresche (ore 9.00-13.00)
L’olivo e l’olio nella storia
Minicorsi di analisi sensoriale dell’olio
Visita guidata al frantoio sperimentale
Merenda pane e olio

- Adulti (ore 17.00-20.00)
Gestione dell’oliveto e conservazione del paesaggio olivicolo
Visita guidata al frantoio sperimentale
Minicorso di analisi sensoriale dell’olio
Oli monovarietali del Molise

SOLO SU PRENOTAZIONE - E' GRATUITO

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